U današnje vrijeme, uz kontinuirani razvoj znanosti i tehnologije, ljudi imaju sve veće zahtjeve za kvalitetom života, a potražnja za materijalnim životom je sve veća, što dovodi do napetosti resursa i energije. Istodobno, pitanja zaštite okoliša postaju sve važnija, u industriji pakiranja plastični savitljivi materijali za pakiranje postigli su brzi razvoj, ali su izdržali i teške izazove. Uz zahtjeve za fleksibilne plastične materijale za pakiranje kako bi se zadovoljili sve veći zahtjevi kvalitete pakiranja i učinkovitosti različitih proizvoda, dodatno se zahtijeva da moraju štedjeti resurse, štedjeti energiju, lako se reciklirati nakon uporabe ili lako degradirati u okolišu kao polazište za razvoj tehnologije, tako da se plastični fleksibilni materijali za pakiranje razvijaju u smjeru visokih performansi, višenamjenskih funkcija, zaštite okoliša i širenja područja primjene.
Danas visokoučinkoviti i višenamjenski plastični savitljivi materijali za pakiranje postaju popularni materijali za pakiranje. A neki su proizvodi stavljeni u industrijsku proizvodnju. Takvi materijali uključuju plastične fleksibilne materijale za pakiranje kao što su visoka barijera, selektivna propusnost, otpornost na toplinu, ponovno brtvljenje i jednostavno otvaranje. Među njima je brži razvoj materijala za pakiranje visoke barijere, selektivne propusnosti i otpornosti na toplinu.
1. Plastični materijali za pakiranje visoke barijere
Plastični materijali za pakiranje visoke barijere razvijeni su s brzim razvojem prehrambene industrije, a materijali za pakiranje visoke barijere brzo su razvijeni i naširoko se koriste u industriji pakiranja, posebno u industriji pakiranja hrane. Odigrao je ulogu u očuvanju kvalitete hrane, očuvanju svježine, očuvanju okusa i produljenju roka trajanja, te raznim tehnologijama čuvanja hrane, kao što su vakuumsko pakiranje, pakiranje istiskivanjem plina, zatvoreno pakiranje dezoksidatora, suho pakiranje hrane, pakiranje sterilnog punjenja, kuhanje pakiranje, pakiranje za tekuće vruće punjenje i tako dalje. Mnogi od plastičnih materijala za pakiranje koji se koriste u ovim tehnologijama pakiranja zahtijevaju različita svojstva, ali važno je da moraju imati dobra svojstva barijere. Slijedi niz uobičajenih oblika fleksibilnog pakiranja od barijernih materijala za uvod.
Uobičajeniji filmski materijali visoke barijere su sljedeći:
(1) PVDC materijali (poliviniliden klorid)
Poliviniliden klorid (PVDC) smola, koja se često koristi kao kompozitni materijal ili monomerni materijal i koekstrudirani film, najčešće je korišten materijal za pakiranje visoke barijere. Među njima je posebno velika upotreba folija presvučenih PVDC-om. Film obložen PVDC-om je upotreba polipropilena (OPP), polietilen tereftalata (PET) kao osnovnog materijala. Zbog visoke temperature omekšavanja čistog PVDC-a, bliske njegovoj temperaturi razgradnje, i loše kompatibilnosti s općim plastifikatorima, grijanje je teško i teško ga je izravno primijeniti. Stvarni PVDC filmovi uglavnom su kopolimeri viniliden klorida (VDC) i vinil klorida (VC), a filmovi s posebno dobrim barijernim svojstvima nastali su kopolimerizacijom s metakrilatom (MA).
(2) Najlonski materijali za pakiranje
Najlonski materijali za pakiranje prije - izravno koristite "najlon 6". No, zrakonepropusnost "najlona 6" nije idealna. Jedna vrsta najlona (MXD6) napravljena od kondenzacije m-dimetilamina i adipinske kiseline je 10 puta nepropusnija od "najlona 6" i ima dobru prozirnost i otpornost na probijanje. Uglavnom se koristi za foliju za pakiranje visoke barijere za fleksibilno pakiranje hrane s visokim zahtjevima za barijeru. Također je odobren od strane FDA za higijenu hrane. Njegova karakteristika kao filma ****** je da se svojstvo barijere ne smanjuje s povećanjem vlažnosti. U Europi, zbog neriješenih pitanja zaštite okoliša, kao alternativa PVDC folijama, upotreba MXD6 najlona je vrlo velika.
Osim toga, MXD6 najlon i EVOH kompozitni film s dvosmjernom rastezljivošću, kao vrsta najlonskog filma visoke barijere. Metode kompozita uključuju višeslojni kompozit, a koristi se i metoda miješanja MXD6 najlona i EVOH-a.
(3) EVOH materijali
EVOH - je najrašireniji materijal visoke barijere.
Vrste filmova ovog materijala, osim tipa koji nije rastezljiv, postoje dvosmjerni tip filma, tip isparavanja aluminija, tip ljepljivog premaza i tako dalje. Dvosmjerni rastezljivi tip također ima proizvode otporne na toplinu za aseptično pakiranje. EVOH smola i koekstrudirani film od poliolefina, najlona i drugih smola uglavnom se koristi za pakiranje stočarskih proizvoda.
(4) film obložen anorganskim oksidom
PVDC, koji se naširoko koristi kao materijal za pakiranje visoke barijere, ima tendenciju da bude zamijenjen drugim materijalima za pakiranje zbog onečišćenja okoliša uzrokovanog HCl-om koji nastaje izgaranjem njegovog otpada. Na primjer, posvećena je pozornost takozvanom premazanom filmu koji nastaje nakon premazivanja SiOX-a (silicijev oksid) na film drugih supstrata, a osim premaza silicijevim oksidom, postoje i filmovi isparavanja aluminijevog oksida. Njegova zrakonepropusnost je ista kao kod premaza od silicij oksida dobivenog istom metodom.
2. Nova plastična folija
Zbog specijalizacije poljoprivredne proizvodnje, sve više daljinskog transporta, transporta svježeg voća i povrća na velike udaljenosti, te zahtjeva ljudi za poboljšanjem kvalitete života, potražnja za očuvanjem svježeg voća i povrća i produljenjem roka trajanja svježeg filma je sve veća. rastući. Zajedničko obilježje svježeg voća i povrća je da nakon branja nastavlja disati, a disanje je popraćeno metabolizmom, isparavanjem vode i stvaranjem etilena koji dalje sazrijeva voće i povrće sve do uginuća. U isto vrijeme, ovo okruženje također olakšava razmnožavanje i brzo razmnožavanje bakterija, uzrokujući brzo truljenje voća i povrća. Kako bi se produljilo skladištenje i rok trajanja voća i povrća, istraživanje i razvoj novih višenamjenskih folija za konzerviranje ojačani su u zemlji i inozemstvu.
Pakiranje svježe hrane pridaje veliku važnost propusnosti plina i bira različite plastične materijale. S razvojem prehrambene industrije i napretkom znanosti o materijalima, kao materijal za pakiranje hrane ne zahtijeva samo visoku otpornost na plin, već dalje zahtijeva razvoj funkcije selektivne propusnosti, odnosno prema zahtjevima sadržaja pakiranja, dopustite samo potrebnim (ili nepotrebnim) molekulama plina da prođu, kako bi uspostavili prikladnu okolinu za regulaciju plina. Ova vrsta odabira propusnih materijala za pakiranje ušla je u praktičnu fazu u stranim zemljama, uglavnom dodavanje filma otopljenog plinovitog materijala, dodavanje poroznog filma zeolita ili praha od silicijevog oksida, korištenje zračenja gama zrakama za promjenu svojstava filma. i korištenje koeficijenta difuzije na sadržaj vode, uvođenje filmova koji sadrže hidroksilne skupine i amidne skupine. Osim toga, u foliju se mogu dodati neka antibakterijska sredstva i konzervansi kako bi se spriječio rast i razmnožavanje bakterija i plijesni. Stroj se sastoji od prozirnog filma, između kojeg je ugrađena tvar visokog osmotskog tlaka. Upotreba ove plastične folije za pakiranje voća i povrća može polako apsorbirati vodu koja curi s površine voća i povrća, kako bi se postigla svrha očuvanja.
